Prøv Gunnar Jensens carpaccio av hval - en deilig rett som kan nytes som hovedrett, forrett eller delerett.

Å lage en deilig og smakfull middag av hval kan gjøres kjapt og enkelt. Gunnar Jensen viser oss hvordan i denne oppskriften med lettstekt hval!

Nigiri av flambert hval - en oppskrift av Jonathan Romano. En nydelig rett for deg som elsker sushiretter.

Er du glad i sushi? Prøv deg på Jonathan Romanos nigiri av hval - en deilig rett som kan serveres som forrett eller hovedrett.

Viltgryte med ferske skogsbær og sauterte grønnsaker. Perfekt på høsten med sesongens råvarer. Serveres gjerne med potetmos.

Hvalkjøttet viser seg fra sin aller beste side i denne retten. Dette er klassisk hvalbiff, stekt i panne og servert med godt tilbehør.