Oppskrifter

Sashimi med norsk hval
Helt rått! En smak av Japan. Overrask gjestene med denne sunne og velsmakende retten, som forrett, hovedrett eller som del av sushimåltid.
Se oppskriften

Hvalburger
En real og saftig hvalburger er suveren viltmat for de fleste. Denne velsmakende burgeren lager du selv raskt og enkelt.
Se oppskriften

Viltgryte med norsk hvalkjøtt
Viltgryte med ferske skogsbær og sauterte grønnsaker. Perfekt på høsten med sesongens råvarer. Serveres gjerne med potetmos.
Se oppskriften


