Prøv Gunnar Jensens carpaccio av hval - en deilig rett som kan nytes som hovedrett, forrett eller delerett.

Å lage en deilig og smakfull middag av hval kan gjøres kjapt og enkelt. Gunnar Jensen viser oss hvordan i denne oppskriften med lettstekt hval!

Nigiri av flambert hval - en oppskrift av Jonathan Romano. En nydelig rett for deg som elsker sushiretter.

Hvalkjøtt er havets vilt, og er eksotisk og godt. Wrap med smakfulle strimler av norsk hval er god og sunn mat, som er enkel å lage.

Deilig orientalsk vri på hvalkjøtt med jasminris. Denne herlige woken med hval er smakfull og helsebringende, og passer til hele familien.

Vilt og arktisk, hvalkjøtt er en av de mest unike råvarene vi har i Norge. Hvalbiff med glaserte rotgrønnsaker er godt til hverdag, helg og fest.